
Il successo di un bar è decretato prima di tutto dal personale e dalla scelta degli arredamenti per bar più adatti. Quando i baristi sono gentili, cordiali e sempre pronti a regalare un sorriso, i clienti si sentono infatti del tutto a proprio agio e per loro andare a fare colazione o semplicemente a bere un caffè diventa piacevole, forse anzi uno dei momenti più piacevoli di tutta la giornata. Questo è vero, ma è vero anche che un bar …